Pavê de Pessego

Ingredientes

1 litro de leite

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 gema

2 colheres de sopa de amido de milho

1 pacote de bolacha champanhe

1 lata de pessego em calda

3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Em uma panela colocar o amido de milho,o leite,o leite condensado e a gema

Misturar bem e levar ao fogo mexendo todo o tempo até ter o ponto de mingau grosso

Em um refratário colocar as bolachas no fundo,derramar o creme e deixar repousar por alguns minutos

Colocar o pessego cortado em cubos médios em cima do creme que estava descansando

Misturar o açucar com o creme de leite em uma vasilha e jogar por cima de tudo

Decorar com alguns peaços de pêssego

Levar à geladeira por no mínimo 6 horas

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Receita retirada do site Tudo Gostoso, enviada por Euziane