Pamonha salgada

Ingredientes (4 pessoas): 

• 7 espigas de milho
• 2 ovos
• 2 xícaras(cháde queijo ralado tipo parmesão
• 5 colheres(sopa) de óleo
• 2 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• queijo tipo mussarela ralado para polvilhar
• 3 colheres de manteiga
• 3 colheres(sopa)de óleo cheiro verde a gosto

Preparação:

1. Retire os grãos das espigas de milho e bata no liquidificador.
   
   
2. Coloque esse conteúdo numa tigela e acrescente os ovos,queijo ralado,manteiga,cheiro verde e o sal e reserve.
   
   
3. Frite o alho no óleo e adcione na massa da pamonha.
   
   
4. Coloque em uma assadeira untada e polvilhe com farinha de trigo,salpique a mussarela e leve ao forno por 30 a 40 minutos.
   
   

Pronto a servir!

Ainda não experimentei, mas deve ser bom a beçaaaaaaaaaaa. Saudades de minha avó!!!!!!!

Quem fizer a receita primeiro, por favor, avise o resultado. Receita recebida do Club Chefs, como diz a Ana Maria .... hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm